Pain de campagne
huile d'olive
sel
et tomates bien murs.
Elaboration
Un bon pain à la tomate est seulement question d'avoir des bons ingrédients.
Le pain doit être du jour et si cela est possible de campagne. La tomate bien mur pour qu'elle laisse tout son jus sur le pain quand on la frotte. Attention, j'ai bien dit froter, ne pas mettre du jus de tomates, ça n'as rien a voir.
Personnelment, je préfère que le pain soit grillée, comme ça il ne ramolit pas. Avans de mettre la tomate, nous pouvons aussi lui frotter un aill, mais attention pas trop parce que cela deviens fort!
Après la tomate, nous y mettons un peu d'huile d'olive et du sel.
Et tu peux pendre avec de:
Ail
Fromage
Saucisses , Jambon, Fuet, Chorizo,
boudin blanc et noir.
BON APPÉTIT!
Jaume Aguadé et Carla Font
Oui, j'ai déjà fait du pain tomate chez moi, mais je ne savais pas qu'on pouvait le manger avec de la charcuterie, du fromage, de l'omelette, des sardines ou du thon mais après tout, pourquoi pas ? Je vais essayer :)
ResponderEliminar¿ Sí, ya hice el pan tomate en mi casa, pero no sabía que se podía comerlo con embutidos, queso, tortilla, sardinas o el atún pero después de todo, por qué no? Voy a probar :)